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Inmerso en la selva privada de Ikal Tulum, Maïa Restaurant ofrece un refugio sereno donde los métodos ancestrales mayas se combinan con ingredientes orgánicos modernos del Yucatán. El ambiente al aire libre, el diseño minimalista y el beach club con alberca crean una atmósfera relajada pero refinada, ideal para desayunos largos, cenas románticas o una tarde de cócteles artesanales. Cada platillo cuenta una historia de la tierra local: desde tortillas de maíz criollo hasta mariscos recién capturados.
Maïa se enfoca en cocina mexicana orgánica, fresca y de origen local con técnicas ancestrales. Espera tortillas de maíz nixtamalizado, ceviches y especialidades de mariscos que resaltan los sabores de Quintana Roo y Yucatán.
Sin duda. El entorno íntimo en la selva, la iluminación suave y la atmósfera refinada pero relajada lo hacen ideal para una cena romántica bajo las estrellas. Acompaña tu comida con uno de sus cócteles artesanales.
Sí, Maïa forma parte de Ikal Tulum, que incluye un beach club con alberca y camas colgantes. Puedes disfrutar del servicio completo de restaurante y bar junto al agua o la alberca.
Sí, Maïa sirve desayuno, comida y cena. Su menú de desayuno incluye ingredientes locales, mientras que la comida y la cena ofrecen platillos creativos de inspiración mexicana y mariscos frescos.
Más allá de la comida, es el entorno inmersivo de santuario selvático. La arquitectura minimalista se integra con la naturaleza, y el uso de maíz criollo y métodos ancestrales le da a cada platillo un profundo sentido del lugar.